Enemigo Bonarda
Descripción
🍷 Enemigo Bonarda
🏷️ Marca: Bodega Aleanna
📂 Categoría: Vino
🍷 Tipo: Tinto
🍇 Variedad: Blend
🔹 Corte: 85% Bonarda y 15% Cabernet Franc
🪵 Crianza: 15 meses, 50% en foudres, 25% en barricas y 25% en tanques
📍 Región: Mendoza, Zona Este, Rivadavia, El Mirador / Valle de Uco, Tupungato, Gualtallary
🔥 Alcohol: 13,5%
📏 Volumen: 750 ml
📝 Descripción:
Blend tinto que combina Bonarda de los suelos arenosos de El Mirador con Cabernet Franc de los terrenos calcáreos y pedregosos de Gualtallary. Fermentado con levaduras indígenas y criado en foudres, barricas y tanques, expresa un perfil elegante, fresco y de gran textura. La Bonarda aporta fruta, suavidad y volumen, mientras que el Cabernet Franc suma estructura, complejidad y un marcado carácter mineral. De acidez natural vibrante y alcohol equilibrado, posee un final largo y persistente.
